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sábado, 16 de octubre de 2010

6

Por una monedita... agrandada...

Ya sé. No me digan nada. Me fuí a la mierda y mandé el blog al olvido. Ni se me ocurre hablarles de lo estudiosa que soy, porque ya la excusa del estudio ni me la creen. No tengo perdón... pero es verdá, verdá, verdá!!!
Lo juroque no les miento (guiño, guiño) como que soy rubia y de ojos celestes.
Jejeje...
:))
Chééééé, qué amargos!!! No todo es paco.

De lunes a viernes estoy enchufada a 220 y la verdad que no me da el espíritu para nada. Pero cada tanto, las neuronitas que me quedan, las uso para algo útil y sobre todo productivo y posteable, sino vean!!!

Van sólo dos de mis actividades (principales) de hoy sábado (y van a ver que si se agregaron como seguidores no se van a arrepentir, maledettos!!).

1 - UNO - (keyword - UNO, recalco)- Esta belleza de foto que ilustra principalmente el post, esta cosita divina funcionando a todo lujo es una Hewlett Packard Pavilion TX1320 Tablet ( :)) *suspiro* . A esta altura se dieron cuenta de que estoy hecha una nerd incurable, digamos un proyectito de Penélope García de Criminal Minds cualquiera (piensenlón nomás que lo asumo sin problemas).

Les ahorro la adrenalina y los términos pedorros, y les cuento que fué cadaver hasta hoy en la mañana... Un defecto de fábrica (gravísimo), los services ortodoxos y el destino (mi MH - alias Añes (graaaaaaaaaaacias, MH!) ) la pusieron en mis manos....

Les resumo los requerimientos (y si tiene un problema similar y lo quieren solucionar: *pantalla muerta*, me mandan un mail):
- una moneda de 1 centavo de cobre norteamericana de antes de 1984 (las de después tienen más zinc y parece que no sirven tanto).
- pasta disipadora para materiales electrónicos.
- un foco que dé calor (hay una enorme cantidad de opciones más o menos tecnócratas)
- un montón de ganas de sacar tornillos a lo bobo.
-rezarle a todos los dioses de las laptop que te iluminen...
Esteeeeem... Acá las pruebas gráficas...


2 - (dos...) La segunda cosa(ajjjjjjjjjjjjjj): limpié la asquerosa, inmunda, nauseabunda, repugnante, fétida, repulsiva, hedionda, vomitiva, infecta grasera.

Pero les ahorro las fotos... Si seré buenita...

Qué asco, por dió...

Como de costumbre, un temita que ilustra el post... ¿qué digo? ¿temita? temazo!!!!!! George Harrison - Give me Love -Give me Peace on Earth...

:))

viernes, 1 de octubre de 2010

5

Toda la Vida...

Para que vean que no me escapé al extranjero, acá dejo pruebas de vida... y qué pruebas!!


El fin de semana pasado, me puse a cocinar y hasta me dió para sacar fotos sin que se me quemara todo.

No señores, el estudiar informática no me está dañando irreversiblemente las pocas neuronas sanas que me quedan. No ché, los lenguajes de programación y la arquitectura de software no son tan noscivas.

No, no me golpeé tampoco. Es que me puse a revisar unos libros de cocina franchutes y me tenté para mandarme unos crepes y un postrecito como el de abajo. La pucha! Qué ricos que me quedaron!

Acá las fotos y lo que es cada cosa (si quieren las recetas se las paso dp). Qué level, Teté!!

Crepes de hierbas frescas (albahaca, perejil, etc) con espinaca y ricotta (faltaría una salsita de tomate con alto contenido de albahaca y pulenta - pulenta).
Acompañan unas mini Papas a la Suiza.


De postre, señores... un Massini con panqueques...
Ay mamita...



Mañana estoy viendo si hago unos macarons. Les pongo fotos si me salen bien.


Una perlita de mis años mozos. Un himno.

lunes, 30 de agosto de 2010

4

Pedorreces musicales

El recurso fácil.
Como siempre que ando complicada en los estudios, recurro a la música.
Por eso, sin mucho biru-biru acá va...

sábado, 17 de julio de 2010

6

Me enamoré...

El otro día, salí a comprar zapatos para la flía. Y como cada vez que lo hago, me volví a dar cuenta de que soy facilísima de tentar cuando entro a una zapatería. Y peor aún, si todo está de oferta. Arghhhh!

Lo que me pone un poco el freno, poco, pero freno aún, es que no solemos salir mucho. Y claro, comprarte algo para no usar nunca, no da. Pero eso no es óbice para que pase mucho rato fantaseando con cuáles me compraría. Es que la carne es débil y yo en especial más aún cuando se habla de tacos como éstos (sí, esos medio de atorranta tipo kinky boots o fuckme pumps.... )

Debilísima...

De lo peor...

Puff...

Hoy me enamoré de dos pares que van a ir parar derechito a mi lista de deseos a cumplir cuando tenga algún mango.

Harajuku Lovers de Gwen Stefani... Porrrdiosssss!!

Y como es costumbre por acá, siempre encajo algún temita que "adorne" el post.
En este caso, es mi querido Michael Bolton con su "Ready for You".

¿¿¿¿Y cómo no???? Absolutamente READY!!!


viernes, 11 de junio de 2010

8

Celeste, regalame un sol...



No te Va Gustar - "Cielo de un solo color".





Hay algo que sigue vivo, lo renueva la ilusión...

Nota 13/06/2010:
Uruguay salió patéticamente empatado con Francia en un partido de los más aburridos que he visto. Bueh.... yo soy muy monga para el fútbol, pero ta, pese a que lo vimos con torta de chocolate, Coca Cola y bizcochos, me emboló mal.

Para terminar, rescato especialmente el comment de Ferchu ( y agradezco y acompaño los de Mariolo y -supongo- Analau, y claro, respeto a los extranjeros que NO opinaron, jejejej) :

"Santa Calculadora Celeste ayudanos a tener matemáticamente chance, Amen."

Dios te oiga, Ferchu!!!!!

sábado, 29 de mayo de 2010

7

Una nueva amiga mía...


Sólo por la tremenda novelería que tengo, les presento a una belleza que espero me dejen acompañarla por mucho tiempo, jijijij.

Para festejar porrrrrrrsup va una cancioncita a tono. Bah, un temazo alucinante. Norah Jones con su "Come Away with Me".




jueves, 13 de mayo de 2010

8

Viernes a todo trapo!

Llegó ye se puso a la venta un viernes divain, divain!

Esta semana para mí ha sido matadora. No hubo nada "extra" que lo normal, pero igual llego de lengua afuera.

Basta de cháchara y vamos a lo nuestro!

Ésta es una imagen que me encontré en la red, y me hizo reír. Será que hay gente que se da cuenta de éste tipo de detalles? Con Uds. una de las tomas preferidas de Tarantino. A las pruebas hay que remitirse. Veanlón:


Tengo el placer de compartir unas imágenes de un sitio que me pasó la Chiru. Se trata de "The Draw al Cook". Allí dibujantes e ilustradores de todo el mundo, ilustran en un formato similar una receta de cocina. Está demás decirles que es espectacular.

Seleccioné los que más me gustaron al vuelo nomás, ya que es difícil elegir. Si se quedaron con las ganas de ver más, van al sitio y se deleitan.

Jeje, ya me sugirieron que aunque fuese arroz con queso, mande una ilustración mía. Veremos si me inspiro. Gracias Chiru!











Por último el temita musical. Hacía días que lo tenía en carpeta, pero hoy que van cositas para mirar es un excelente momento para que se quede por acá:
La espectacular voz de Ana Carolina a dúo con John Legend, haciendo EntreOlhares.

Buen finde, y a las madres lectoras, muy feliz día!!


2

Melanie y Eva


Hace unos días están pasando una canción "nueva" por la radio, y si bien reconozco el sonido como un tema de unos cuantos añitos, nunca había reparado en ella hasta ahora.


Y buscando por allí en la web, me encontré con que es un tema nuevo que ha tomado algunas cosillas de The Zombies en su "Time of the Season" de 1968.

Sencillamente me encanta. Como la describe la canadiense que la canta, es una canción que pondera lo que uno quiere.

Con vuestros oídos y ojos (muchachos, atenti!): Melanie Fiona - Give it to me right.


La otra, más tristonita, es un clásico de Simon and Garfunkel: Kathy´s Song. La cosa es que bajando la banda sonora de una película, me encontré con este temazo interpretado por Eva Cassidy, que me recuerda a alguien que lamentablemente vivió esta canción como la banda sonora de su vida.

Por eso acá están.

Eva Cassidy - Kathy´s Song en la versión completa, no encontré de mejor calidad que este video monoimagen. Sorry y disfruten.

viernes, 30 de abril de 2010

1

Me encanta...


Musiquita para este sábado espectacular. Es un temita nuevo de un galés que parece que promete.

Desde que lo escuché por primera vez hace unos días en la radio, me enganché a oírlo una y otra vez.

Paul Freeman - "You and I"

I know, I know, I know, I know
I know, I know, I know, I know

Something’s in the air
I think it’s time to leave
I know, I know
Cause it feels like history repeated,
Yet I still believe
I know, I know
We give
And we take
We push and pull till it breaks

With you and I
We come and go, we come and go
Like faith
With you and I
We come and go, we come and go
Then stay

I know, I know, I know, I know
I know, I know, I know, I know

I can’t take myself
So can we start again?
I know, I know
Yeah it feels like history’s repeatin’
So will you take me in?
I know, I know
We run
And we crawl
We hold it up till it falls

With you and I
We come and go, we come and go
Like faith
With you and I
We come and go, we come and go
Then stay, with me
And I’ll stay with you
If you stay with me

With you and I
We come and go, we come and go
Like faith
With you and I
We come and go, we come and go
Then stay.


sábado, 24 de abril de 2010

4

Vulcano II

Más de Eyjafjallajökull (la mierrrrrrrda, cómo corno se dirá eso y que no suene a puteada).

Y eso que no los desafío a decir Llanfairpwllgwyngyllgogerychwyrndrobwllllantysiliogogogoch, juaaaaaaaa!

Con mi delirio de fotógrafa reprimida, va una selección de imágenes de te dejan alucinado, impactado aterrorizado del poder que tiene la naturaleza. Siempre envidiaré a los loquitos por la cámara, el estar y tener el: momento, equipamiento, solvencia, capacidad y buen ojo para captar estas imágenes.

Con Uds. más de %%&&$$==???? y su vómito de lava (entre nosotros Eyjafjallajökull).





Si quieren ver más, vayan acá.

Dios! Hacé que una Lumix profesional con todo los chiches caiga en mis manos!!!! (Y un pasaje a Islandia si podés, también, jijijiji).

Para acompañar, una musiquita...


jueves, 22 de abril de 2010

4

Eyjafjallajökull



Ta salado ese nombre, ehhhhh?

El volcán subterráneo del glaciar Eyjafjallajökull, al sur de Islandia ha tenido a millones de personas varadas en unos cuantos aeropuertos de Europa. Ha cerrado este jueves los cielos del norte de Europa, dejando a cientos de miles de pasajeros en tierra, al menos hasta este viernes, en Reino Unido, Irlanda, Noruega, Dinamarca, Finlandia, Holanda, Bélgica, Suecia, Alemania y Francia.. Pese a que uno crea que "la cosa es medio exagerada", la enorme nube volcánica es "bastante baja y peligrosa" y no distinguible de las nubes comunes por los radares.

Averiguando el porqué, me encontré con varias causales que te dejan Chan! a la hora de evaluar los peligros a los que está expuesto un avión en pleno vuelo (sin contar que al despegar, los aeropuertos tienen que invertir mucha plata en tomar medidas serias en evitar que en el cielo del los mismos haya presentes aves grandes, las que suelen ser tragadas por las turbinas... y zácate, incendio y cagada).

Por ello, acá van las razones del porqué esa "nubecita del demonio" (literalmente) no es moco de pavo Eexplicación copiada textualmente del blog de Fabio):

Primero, tenemos el efecto "lija" que tienen las cenizas volcánicas llegando a limar los parabrisas de un avión al punto de no poder observar y tener que aterrizar sólo con instrumentos, algo que no le recomiendo a nadie.

Segundo, los tubos pitot que miden velocidad del viento y altitud pueden taparse y solidificarse al punto de no medir nada, sin medición de velocidad uno no sabe si está a la velocidad correcta para aterrizar, sobrepasado o a punto de entrar en pérdida.

Tercero, las cenizas (normalmente cargadas eléctricamente) rozando el fuselaje a esa velocidad provocan una descarga estática constante que puede dificultar la comunicación del avión.

Cuarto, las cenizas, en particular las que salen de abajo de un manto de hielo como el caso islandés, contienen grandes cantidades de vidrio (sílice) que se funde a 1100 °C, con un motor operando a más de 1400°C el polvo se va transformando en vidrio y se fusiona a las palas del rotor de la turbina. No sólo eso, también erosionan las palas del turbofan y del compresor. También el polvo provoca el corte total del funcionamiento de la turbina por lo que para volver a encender el motor debe alejarse de la nube y rezar para que la solidificación del sílice no impida el reinicio del motor.

Tomá pa vos y tu tía Gregoria... Como para andar volando en esas condiciones...

Con esto va un temita que no tiene nada que ver con nada, pero eso sí, tiene aviones. Un temazo que me encanta desde años, y hace unos días lo puse a hacer loop en la compu... casi me sacan del culo de casa, jijijiji.

Ahí va, Faith Hill, "There You´ll Be", también de la banda sonora de la película Pearl Harbor.


sábado, 17 de abril de 2010

6

Crisis Lambádica



A-r-g-hhhhhhhhh!!

Mi dolor de barriga no me deja pensar... sólo sentir. Uds. disculpen la poca sensibilidad del post, pero cuando el cerebro dice que está en off, no hay nada que hacer.

Por eso, por ahí pasó ésta canción, que me trajo gratos recuerdos y me la quedé para disfrutar a todo ritmo... La miércoles que es sensual!

A ver, degenerados, a quién no se le ocurrió bailarla con alguien "especial"... jejeje (o que de hecho, sí la bailaron!).




Sépanlónnnnnn, si habré movido las tabas con el Cuervo en varias oportunidades al son de esta musiquilla.

Azúúúúúka!!!!

lunes, 12 de abril de 2010

9

Catamarca


Ayer tuve el placer de pasar un domingo de película. Esos días divinos que parecen pasar volando. Entre charlas, hijos, amores, anécdotas, cariño, risas, morfi (MUYYYY ABUNDANTE Y RICA...jjejeje)...


Bueno no quiero aburrirlos, ya que sé que las cosas personales son medio bodrio para quién no las vive.

Lo único que me habilito a decir es que me clavé (y mi flía. también) unos "stroompelwafels" (waffles holandeses es-pec-ta-cu-la-res) de campeonato. Para explicarme: una delicia que hizo mi moederheks (madre bruja). Alguien que es difícil definir lo que significa para mí. Bah, no es difícil: la quiero mucho y sobretodo la admiro. Cada día más.

Más allá de quién es, es una persona que pese a haber pasado las mierdas más horribles de la vida, cada día que te la cruzás, te transmite vida. De la genuina. de la que uno quiere saborear. Eso no es para cualquiera. Yo no estaba equivocada a los 16 años cuando la admiraba. Ella es vida. Ella es amor. Hoy, ya que tengo casi la edad de Matusalén, siento que no le llego ni a los talones y le doy gracias a Dios que me haya cruzado en su vida.

No importa si suena sensiblero y cursi. Así lo siento. Ojalá uno pueda tener esa entereza y esa vida...

Bueno, este post (extremadamente atrevido) es porque en nuestras charlas surgió que le tiene pánico a la altura y sus derivados (sorry MH, pero sigo llorando de risa con las anécdotas), y que no conoce uno de los paisajes más imponentes que he tenido oportunidad de conocer: la Cuesta de Portezuelo de Catamarca - Argentina.

Capaz que cuando vayas, nos colamos.... muajajaajaj

Ta... la música. Los Chalchaleros con sus "Paisajes de Catamarca", reverencia y puesta de pie, señores...



viernes, 2 de abril de 2010

2

American Pie

Cada tanto las canciones se nos cruzan por la vida. He sido fiel a la idea de ponerlas por acá, a modo de respuesta a la intención del destino de que yo las escuche.



"American Pie"
Don McLean

A long long time ago
I can still remember how that music used to make me smile
And I knew if I had my chance
That I could make those people dance
And maybe they'd be happy for a while
But February made me shiver
With every paper I'd deliver
Bad news on the doorstep
I couldn't take one more step
I can't remember if I cried
When I read about his widowed bride
But something touched me deep inside
The day the music died

So, bye-bye, Miss American Pie
Drove my chevy to the levee
But the levee was dry
And them good old boys were drinkin' whiskey and rye
Singin' this'll be the day that I die
This'll be the day that I die

Did you write the Book of Love
And do you have faith in God above
If the Bible tells you so
Do you believe in rock n' roll
Can music save your mortal soul
And can you teach me how to dance real slow
Well, I know that you're in love with him
'Cause I saw you dancin' in the gym
You both kicked off your shoes
Man, I dig those rhythm & blues
I was a lonely, teenage broncin' buck
With a pink carnation and a pickup truck
But I knew I was out of luck
The day the music died
I started singin'

Now for ten years we've been on our own
And moss grows fat on a rollin' stone
But that's not how it used to be
When the Jester sang for the King and Queen
In a coat he borrowed from James Dean
In a voice that came from you and me
Oh, and while the King was looking down
The Jester stole his thorny crown
The courtroom was adjourned
No verdict was returned
And while Lenin read a book on Marx
The quartet practiced in the park
And we sang dirges in the dark
The day the music died
We were singin'

Helter Skelter in a summer swelter
The birds flew off with a fallout shelter
Eight miles high and falling fast
It landed foul on the grass
The players tried for a forward pass
With the Jester on the sidelines in a cast
Now the half-time air was sweet perfume
While the Sergeants played a marching tune
We all got up to dance
Oh but we never got the chance
'Cause the players tried to take the field
The marching band refused to yield
Do you recall what was revealed
The day the music died
We started singing

Oh, and there we were, all in one place
A generation lost in space
With no time left to start again
So come on, Jack, be nimble, Jack be quick
Jack Flash sat on a candlestick
'Cause fire is the devils only friend
Oh, and as I watched him on the stage
My hands were clenched in fists of rage
No angel born in Hell
Could break that Satan's spell
And as flames climbed high into the night
To light the sacrificial rite
I saw Satan laughing with delight
The day the music died
He was singing

I met a girl who sang the blues
And I asked her for some happy news
But she just smiled and turned away
I went down to the sacred store
Where I'd heard the music years before
But the man there said the music wouldn't play

And in the streets the children screamed
The lovers cried, and the poets dreamed
But not a word was spoken
The church bells all were broken
And the three men I admire most
The Father, Son and the Holy Ghost
They caught the last train for the coast
The day the music died
And they were singin'

Bye-bye, Miss American Pie
Drove my chevy to the levy
But the levy was dry
And them good old boys were drinking whiskey and rye
Singing this'll be the day that I die

They were singin'
Bye-bye, Miss American Pie
Drove my chevy to the levy
But the levy was dry
And them good old boys were drinking whiskey and rye
Singing this'll be the day that I die

sábado, 27 de marzo de 2010

7

Stepmom


No suelo sentarme a ver la tele de mañana. Pero hoy sí.


Y de casualidad me encontré mirando Stepmom. Es una película durísma, que te hacer revolver todo por adentro. Los miedos, las penas, las alegrías, el sentido de la vida, qué pasa con los que quedan si nos lleva la parca, el amor filial, el amor de pareja, todito, todito.

Siempre me hace llorar como una marrana cada vez que la veo. Les avisé a todos en casa, que ojo que me podía poner a moquear dado que esta película me quiebra. Fede cada tanto sacaba la vista de la computadora y me miraba dicéndome: "Mami, ¿ya estás llorando?" Cosita divina.

Por suerte esta vez logré un digno "se me llenaron los ojos de lágrimas un par de veces nomás".

En fin.

No hay casualidades en la vida. Las cosas se dan por algo.

Con Uds. una canción que es de la banda sonora de la película, que hoy al escucharla me dió alegría: Marvin Gaye & Tammi Terrel - "Ain´t no mountain high enough".


miércoles, 24 de marzo de 2010

11

Atardeceres



Esta foto la saqué ayer con el celu. Si se ve movida es porque me estaban fagocitando los mosquitos y quieta no me podía quedar.

Es a orillas del Arroyo Pando cerca de la desembocadura en el Río de la Plata, en un rinconcito del mundo que no tenía el gusto y que alguien muy especial me llevó a conocer.

Un hermoso lugar donde uno puede hacer que el mar definitivamente se lleve lejos, muy lejos los problemas...

Como siempre una cancioncilla a tono.




"Tonight our bed is cold
I´m lost in the darkness of our love.
God have mercy on the man
Who doubts what he's sure of."

miércoles, 17 de marzo de 2010

11

Hola, ¿cómo estás?



Fueron tus últimas palabras en una larga carta para mí. Por demasiado respeto, nunca te animaste a decírmelas en persona. Las dejaste escritas para que quienes te encontraron sin vida me la dieran.

Esto pasó hace muchos años, cuando seguramente no hubiera podido procesar la magnitud de este sacrificio, dado que cada uno tenía su vida armada. Yo había encontrado al hombre que vos creíste que yo merecía. Siempre me amó sobre todas las cosas, me respetó y dedicó su amor a mí. Pero pese a esto igual hubiera sentido muy fresca tu presencia y pérdida. Aún hoy, que tengo una hermosa familia y al mismo esposo que sigo adorando y que con un amor y paciencia increíbles, me está ayudando a pasar por este camino jodido, me está costando un Perú entenderte. Pero una cosa no quita la otra. Vos fuiste lo que fuiste.

Hoy retomo contacto con los hechos y las palabras calladas. Muchas, muchas más palabras que ensordecen, que ahogan, muchas más de las que me dedicaste exclusivamente. Mucho más emotivas y terribles. Esas que matan lentamente, que te consumen. Esas que son un veneno, un cáncer al alma. Esas que te dije una y mil veces que no te guardaras, que las dijeras, y que yo aunque fuera como amiga, siempre iba a escuchar.

Hoy lamentablemente comienzo a digerir la magnitud de esta barbaridad, la que no encuentro manera de entender.

Hoy encaro esta "lamentable prematura desaparición", como dijeron tus maestros de ajedrez.

Espero que hayas encontrado la paz que buscabas.

Hoy te dedico 2 canciones. Una es "Take my breath away" de Berlín, que más allá de que fue parte de la banda sonora de tu vida, yo sé que te gustaban los aviones.

Watching every motion
In my foolish lover's game
On this endless ocean
Finally lovers know no shame
Turning and returning
To some secret place inside
Watching in slow motion
As you turn around and say:
"Take my breath away..."

Watching, I keep waiting
Still anticipating love
Never hesitating
To become the fated ones
Turning and returning
To some secret place to hide
Watching in slow motion
As you turn to me and say:
"Take my breath away..."

Through the hourglass, I saw you
In time, you slipped away
When the mirror crashed, I called you
And turned to hear you say:
"If only for today, I am unafraid,"

"My love, Take my breath away..."

Watching every motion
In this foolish lover's game
Haunted by the notion
Somewhere, there's a love in flames
Turning and returning
To some secret place inside
Watching in slow motion
As you turn my way and say:
"Take my breath away..."

"Oh, my love, Take my breath away..."

"Take my breath away..."

"Fly, mu love..."

"Take my breath away..."





Otra es la canción de despedida. La que nunca me diste oportunidad de darte. En definitiva donde tus restos se unieron con el todo. Donde fuiste el 7 de setiembre de 1996 a renacer.

Santiago Chalar - Punta Ballena.



lunes, 8 de marzo de 2010

7

Scarlett y Tahine

SCARLETT


A pedido de Scarlett, una amiga, hace unos días ando diseñando un blog nuevo: "Lo que la Convivencia se llevó", en el que ella relatará como el título lo dice los avatares de la convivencia con su "peor es nada".
Los invito a conocerlo. Pasen y vean qué lindas tolderías...



TAHINE


Tahina o tahini (en árabe, طحينية; en hebreo, טחינה; en turco, tahin) es una pasta hecha a partir de semillas de sésamo (también llamado ajonjolí) molidas que interviene como ingrediente en varios platos de Oriente Medio.
Esto es, como cualquier lector avispado puede deducir, obviously, sacado de Wikipedia. Para que no digan que este blog no cultiva la cultura internacional de sus lectores.


Bueno la cosa es que hace unos días, la Chiru (mi hadita madrina) trajo un Tahine hecho por ella. Petacular. 
Además de ésto, sumenlé que en la casa de mi esposito, cuando eran chicos el padre tenía un conocido en Yaguarón (CerroLargo) llamado Fahid, que les proveía de abundante comida árabe cuando lo visitaban (entre ellos el famoso Tahine), por lo que esta salsita  se volvió extremadamente codiciada al menos por el Cuervo.


Tanto me rompió los cataplines con este tema desde que lo conozco (imaginensén 20 años), sumado a que el Tahine de Chiruste era un poema, que me decidí investigar y hacerlo.


Bueno ya van 2 noches que (modestia aparte)  magistralmente lo hago, que hasta yo misma me rechupeteo los dedos cada vez que revuelvo la mezcleta final. Entonces pensando en porqué no popularizar esta maravilla, es que decidí socializar la receta con Uds.


(No me digan que no soy una crá) (Sí, ya sé... no aplaudan que me ruborizo. Basta. Basta.)


TAHINE


Ingredientes:
- 100 gr. de Sésamo (integral, pelado o como les guste más.)
- 1 limón (no se lo afanen al vecino, plís). Van a usar sólo el jugo.
- Una cucharada sopera (de las de alpaca, no sean amarretes) de polvo para hacer fainá (el berreta sirve igual). 
- Media cabeza de ajo grande (macho y picantón, en lo posible)
- Una pizca de pimentón.
- Un chorrito de aceite de GIRASOL (no me jodan con aceite de Oliva, que no tengo un mango).
- Agua (cantidad necesaria) (parezco el libro del Crandon, atenti)
- Sal a gusto (Idem arriba) (ejem)
- Al menos un coquito de un buen pan flauta para degustar.


¿Cómo córno hago el Tahini éste?


Pasos fáciles (que no es lo mismo que para dummies) (ojo!):
1 - Tostar las semillas: En un bol de vidrio, poner las semillas de sésamo al microondas. En mi caso, alcanzó con ponerlas 3 minutos, revolviendo cada 20 segundos. Cuidado de que no se quemen!!



 2 - Tostadas con Ajito:  Una vez tostadas, pelamos los dientes de ajo y los ponemos en la procesadora (en mi caso una 1-2-3 Moulinex chiquita).   



3 - Mezcletungui casi final:  Poner todo en un bol (lo otro y esto que acabamos de picar) y revolvemos bien. Tiene que quedar con la consistencia del yogurt espeso. Eso lo regulan agregando más o menos agua.

4 - No olvidarse del limón... 

5 - Ni del polvo de fainá de primera...ejemmmm... todo sirve.


6 - Ahora  tomamos un buen cuchillo de pan, cortamos el coquito sabrosito que habíamos reservado para este insano fin, y untamos nuestro Grandioso, Sublime, Inigualable, Fuera de Concurso TAHINE. 



7 - Comer con precaución ya que es adictivo.

Bueno, para disfrutar de este orgasmo al paladar, les dejo una musiquita. Éstos últimos días han sido para mí de emociones fuertes. Por un lado gané toneladas de afecto, pero por otro... nada, se removieron cosas viejas.

Con Uds. esta canción que hace unos días me anda dando vuelta... "Because you loved me" - Celine Dion







martes, 2 de marzo de 2010

6

Mañana Sensiblera

Hoy entró mi hija más chica a 6to. de escuela. La última en edad escolar. La acompañamos a la entrada en su año final de moña. Pese a que conoce de sobra a sus compañeros, nos pareció que estaba un poco nerviosa igual. Divina.

Por suerte el acto fue breve, ya que no había micrófono (gracias, gracias, gracias Dios) por lo que la Directora se limitó a nombrar y presentar a las maestras del turno matutino, a dar sus quejas por falta de presupuesto y exceso de alumnos, a dar la bienvenida y poca cosa más. Repito por si no les quedó claro: gracias, gracias, gracias Dios!!!

Pero a lo que voy, es que me dió cosita ver que ya están tan grandes. El ya no ver a los otros dos hermanos mayores entrando con ella y armando relajo con los compañeros, me dejó un retrogusto raro. Ellos empiezan el liceo este año, y por supuesto están evaluando si quieren que los acompañemos el primer día o no.

Y bué...

Les dejo la última de mis creaciones, el modelo "Patchwork",  que tiene los new buttons que ando haciendo para las  libretas. Si la curiosidad les picó fuerte podrán ver más detalles en mi blog de diseño. 



Esta cancioncita fue una de las me acompañó en el viaje para Montevideo, mientras venía pensando en lo que les conté más arriba: It's A Heartache - Bonnie Tyler.





domingo, 28 de febrero de 2010

5

Un par de Cositas

Ya sabrán que sigo como una obsesa a las CSI. No miro mucha tele, por lo que más allá de House Md. (que lo amo por sobre todas las cosas), me doy algún que otro gustito con las series.

Hete aquí con que me encontré con una gratísima sorpresa en CSI Miami. Sin comerla ni beberla, el otro día me encuentro con un regalito espectacular. Un nuevo integrante de la plantilla que resuelve lo imposible.

¿Quién? Ay mamá...Eddie Cibrian... Y qué más decirles? Poco. Que CSI ahora me gusta un poco más que antes. La carne es débil. Y sino vean por sus propios ojos.




Y lo otro, es Flash Forward.Una nueva serie de ABC (AXN para los hispanohablantes) repleta de ingleses basada en la novela homónima de Robert J. Sawyer.. Y el que se destaca (y yo acá destaco con luces de neón), es el hermano de otro bombonazo (suspiro muy profundo): Joseph Fiennes...
El martes me perdí el primer capítulo, pese a que venía esperándolo hacía días. Pero hoy finalmente lo ví.

Ooooomaiiigooood...


Los dejo con un temita del que se habló en el primer capítulo, Etta James, At Last.